Dương Diệu Hiền – Người nâng tầm những giá trị từ cây Dừa

Năng động, sáng tạo, có rất nhiều kinh nghiệm trong ngành du lịch đó là những ưu điểm nổi trội của nữ doanh nhân Dương Diệu Hiền – Chủ tịch CLB doanh nghiệp doanh nhân Họ Dương tỉnh Vĩnh Long, Chị cũng là người đưa ra ý tưởng sáng lập Nhà Dừa CocoHome ở cù lao An Bình thuộc ấp Hòa Quý, xã Hòa Ninh, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long.

  

 Toàn cảnh ngôi nhà Dừa

      Chị Dương Diệu Hiền sinh năm 1975, dáng người mảnh mai, chị tốt nghiệp Đại học Cần Thơ ngành sư phạm ngoại ngữ năm 1998, nhưng khi ra trường chị Hiền không giảng dạy mà làm hướng dẫn viên du lịch cho Công ty du lịch tỉnh Vĩnh Long. Chị luôn trăn trở với thông tin “Vì sao tỉ lệ khách du lịch quay trở lại Việt Nam là cực thấp so với Thái Lan?”. Mười năm đi làm, gặp lại những khách quay lại Vĩnh Long sau 3 năm, 5 năm, 7 năm… họ nói: Tour ở Vĩnh Long mình không hề có một thay đổi nào dù rất nhỏ, ngay cả menu cũng y chang so với 7 năm trước họ đến…. Chị nghe vừa ngượng vừa buồn và càng thêm trăn trở nên quyết tâm phải làm một cái gì mới mẻ, ấn tượng cho du lịch Vĩnh Long.

Chị Dương Diệu Hiền tại CoCoHome

Sau 10 năm ấp ủ, năm 2009 chị Hiền và gia đình bắt đầu thực hiện ý tưởng,  năm 2012 gia đình mua  thêm đất  và trồng dừa theo quy hoạch, năm 2017 dừa trưởng thành cho trái chị bắt đầu lên bản vẽ nhà và tiến hành xây dựng. Để từng bước hoàn thiện ý tưởng, gia đình chị Hiền phải cất công đi tìm những cây dừa lão, từ 80 – 100 năm tuổi, mua về xây nhà. Muốn có được nguồn nguyên liệu quý hiếm này,  phải đi rất nhiều vườn dừa ở các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long… Năm 2017, gia đình Chị  mời hơn 30 nghệ nhân và thợ lành nghề về xây dựng ngôi nhà và phải mất gần 2 năm mới hoàn thiện. Tháng 9 năm 2019 sau gần 2 năm xây dựng, CocoHome ra đời và bắt đầu đi vào hoạt động nhưng chưa thực sự hoàn thiện, vẫn tiếp tục chỉnh trang cho tới giờ.

Quần thể nhà dừa  có không gian sống vô cùng độc đáo, gần gũi với thiên nhiên.

Cho đến nay, Nhà Dừa du lịch CocoHome là một điểm du lịch sinh thái kết hợp với mô hình homestay nổi tiếng bởi kết cấu xây dựng và trang trí với 4000 cây dừa tuổi thọ từ 80 đến 100 năm. Điểm nhấn của căn nhà là xây dựng theo kiểu Nam bộ truyền thống với 3 gian 2 chái. Từ cột, kèo, vách đến nội thất, cánh cửa… đều làm từ dừa. Đồ vật trong nhà, từ bàn ghế, giường, tủ thờ, bộ tách trà cũng được chế tác từ dừa.

Bên ngoài ngôi nhà Dừa

Bên trong  ngôi nhà Dừa

Theo lời kể của chị Hiền: Bây giờ có nhiều biệt thự, nhà lầu được xây lên, nhưng chị và gia đình nhất là ba chị ông Dương Văn Thưởng  muốn lưu giữ lại những giá trị của nhà ba gian thời xưa, mà đặc biệt là ngôi nhà được xây dựng hầu như hoàn toàn bằng dừa.  Ba ông Phúc-Lộc-Thọ được khắc bằng gốc dừa bứng lên còn nguyên cả rễ, ngay cả bộ trường kỷ đặt giữa nhà thay vì được cẩn ốc xà cừ mà cũng được cẩn bằng những miếng gáo dừa trông rất sắc xảo và đẹp mắt. Đặc biệt nền của nhà được lót bằng những miếng gáo dừa được gọt dũa tinh tế làm tôn lên vẻ sang trọng và độc đáo cho ngôi nhà. Chị Hiền tâm sự: Có được ngôi nhà dừa là xuất phát từ cái tâm yêu quê hương và muốn làm cái gì đó là điểm nhấn đặc trưng từ cây dừa để cho mọi người đến đây thấy cây dừa của mình rất là có hữu dụng, có giá trị và lí do chọn dừa vì nó rất gần gủi và thân thiết với miền Tây. Công dụng tuyệt vời của dừa: từ thực phẩm, xây dựng, trang trí, mỹ thuật cao cấp đến đời thường rất dân dã (cây cầu dừa, chổi quét nhà…) không bỏ bất cứ thứ gì từ gốc đến ngọn. Nhiều công dụng của dừa chưa được khai thác nên có thể đầu tư để nâng tầm dừa Việt, tạo dấu ấn du lịch địa phương.

Du khách thích thú khi chụp ảnh lưu niệm tại ngôi nhà

Với khuôn viên rộng 8000m² được bao bọc bởi 2 dòng sông Tiền và sông Cổ Chiên nên không khí rất mát mẻ, trong lành. Nơi đây có nhiều cây cảnh, hoa đủ loại, có lò gạch thể hiện cho thế mạnh của tỉnh Vĩnh Long nổi tiếng về gạch từ xưa đến nay. Du khách còn được tham quan vườn rau sạch, vườn nho, được tận mắt nhìn thấy các anh thợ làm cốm kẹo và được thưởng thức cốm, kẹo dừa mới ra lò còn nóng hổi, vị ngọt vừa phải hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy làm say lòng người thưởng thức. Món ăn ở đây rất đa dạng, ngon, lạ, đẹp mắt mang đậm hương vị của dừa. Du khách được ngồi trong một không gian rất yên bình, từ bàn ăn, ghế ngồi đến chén, dĩa, đũa, muỗng…cũng được làm từ dừa. Đặc trưng nhất có cơm, bò xào được trang trí trong trái dừa, gỏi củ hủ dừa, rượu dừa…. Cơ sở còn trưng bày và bán đồ thủ công mỹ nghệ từ dừa để làm quà lưu niệm, tạo nét độc đáo cho khách tham quan trong và ngoài tỉnh. Đây không phải chỉ là một địa điểm du lịch thu hút bởi vẻ độc nhất vô nhị của nó mà còn là khu nghỉ dưỡng cho những ai thích không gian yên bình, lãng mạn, không khí trong lành với phong cảnh thiên nhiên vô cùng tươi đẹp.

Thành công của chị Dương Diệu Hiền đã được đền đáp xứng đáng, CoCoHome là nhà dừa duy nhất và đầu tiên của Việt Nam được Hiệp hội dừa chọn và công nhận là Nhà Dừa Việt Nam vào Ngày hội du lịch tỉnh Vĩnh Long lần thứ 3 được tổ chức vào tháng 12 năm 2023, nhằm thúc đẩy cho ngành du lịch dừa tạo thương hiệu cho ngành dừa Việt Nam bước ra thế giới đồng thời quảng bá khu du lịch cho bà con khắp cả trong và ngoài nước, không chỉ lượng khách tới ngày một đông hơn mà đây còn là một địa điểm du lịch hấp dẫn, tiếng tăm ngày một lan xa. Cô Tám – má chị Hiền tự hào hồ hỡi khi được giới thiệu với du khách về ngôi nhà của mình. Chú Dương Văn Thưởng – ba chị Hiền đã ngoài 80 nhưng rất hạnh phúc khi được giao lưu với khách đến chơi vài câu vọng cổ ngọt ngào. Chị tâm sự: Mỗi việc làm đều xuất phát từ trái tim, mỗi hành trình chia sẻ tôi lại có thêm động lực để cố gắng ngày càng hoàn thiện CocoHome, đó là tâm huyết, là sự trân quý xuất phát từ sự yêu thương gửi đến dừa và sự mong muốn đóng góp cho ngành du lịch Việt Nam nói riêng, tỉnh Vĩnh Long nói chung. Sản phẩm xuất phát ừ trái tim sẽ mau chóng chạm đến những trái tim và đến nay CocoHome đã chạm được trái tim của du khách gần xa, đã gây được sự chú ý của du khách và trở thành một điểm đến đặc thù không thể bỏ qua khi đến Vĩnh Long.

Căn nhà Dừa mộc, mát mẻ, độc đáo trở thành điểm đến hấp dẫn trên mảnh đất cù lao An Bình. Du lịch Vĩnh Long, một ngày tận hưởng không gian lạ lẫm trên nông thôn xã Hòa Ninh, huyện Long Hồ càng thú vị hơn khi được chủ nhà Dương Diệu Hiền đón tiếp chân tình, thân thiện, đượm thắm tình quê.

Dương Hồng Nương