Ông Dương Hoàng Tín và triển vọng từ mô hình trồng gấc

Từ những vườn thanh long cho hiệu quả kinh tế thấp, ông Dương Hoàng Tín – Giám đốc HTX Nông nghiệp Bình Tâm, xã Bình Tâm, thành phố Tân An, tỉnh Long An, đã cùng các thành viên cải tạo, chuyển sang trồng gấc. Mô hình này đang mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Là người đứng đầu hợp tác xã, khi nhận thấy cây thanh long không mang lại hiệu quả cho hợp tác xã nói chung, các thành viên hợp tác xã nói riêng, ông Dương Hoàng Tín đã đi tìm hiểu các mô hình, kinh nghiệm. Sau thời gian học hỏi, tham khảo nhiều hướng chuyển đổi cây trồng, ông Tín nhận thấy cây gấc có giá trị kinh tế cao nhưng lại cần đầu tư vốn ít, phù hợp với phần đông thành viên hợp tác xã. Chính vì vậy, Hợp tác xã Nông nghiệp Bình Tâm quyết định chuyển sang phát triển mô hình trồng gấc.

Vốn là loài cây hoang dã, sinh trưởng khỏe nên cây gấc không mất nhiều chi phí đầu tư và công chăm bón. Chi phí ban đầu (chưa tính hệ thống tưới tự động) dành cho 1.000m² đất chỉ khoảng 15 triệu đồng. Với thời gian trồng trung bình từ 2,5 – 3 tháng cây gấc bắt đầu ra hoa và sau 5 – 6 tháng ra quả, 6 tháng có thể thu hoạch và cây ra trái quanh năm nên việc trồng gấc mang lại nguồn thu khá nhanh. Hơn nữa, tuổi thọ của cây trung bình từ 10 – 15 năm nên thời gian khai thác được lâu dài. Với năng suất năm đầu khoảng 1,5 tấn/1.000m² và tăng dần qua các năm, mô hình trồng gấc có tính khả thi cao.

Ông Dương Hoàng Tín cho biết, với thị trường tiêu thụ chủ yếu là trong nước nên gấc là loại nông sản không bị áp lực về giá cả cũng như quy trình bảo quản như các loại nông sản xuất khẩu. Hơn nữa, gấc cho thu hoạch 4 – 5 ngày/lần nên thu hồi vốn nhanh, lợi nhuận hấp dẫn. Thịt gấc cũng có thể cấp đông trong trường hợp xuất bán không kịp nên không sợ bị hỏng. Gấc tươi được 10.000 đồng/kg – 38.000 đồng/kg tùy thời điểm, HTX sản xuất theo quy hoạch, không để nông dân trồng tràn lan nên sản phẩm đảm bảo được tiêu thụ hết.

Bên cạnh việc sản xuất theo quy hoạch, hợp tác xã còn hướng dẫn các thành viên trồng gấc theo mô hình VAC trên gấc, dưới cá, trồng xen thêm các loại cây phù hợp, cần ít ánh sáng tại khu vực vành đai. Mô hình này vừa giúp các thành viên hợp tác xã cải thiện thu nhập, vừa dễ áp dụng biện pháp sinh học để canh tác an toàn.

Hiện HTX Nông nghiệp Bình Tâm có 17/23 thành viên trồng gấc với diện tích trên 5ha, chủ yếu ở khu vực xã Bình Tâm và các địa phương lân cận.

Mô hình trồng gấc mà ông Dương Hoàng Tín lựa chọn đã và đang chứng minh hiệu quả rõ rệt. Đây là một hướng đi triển vọng trong việc chuyển đổi cây trồng, thay thế cho những loại cây kém hiệu quả kinh tế.

Dương Diệp