Dương Thị Chang với khát vọng “chắp cánh” thương hiệu chè Văn Hán

Sinh ra và lớn lên trong gia đình có nghề làm chè truyền thống, chị Dương Thị Chang ở xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên luôn mong muốn góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm chè địa phương. Chính vì vậy, chị đã cùng các cộng sự của mình nỗ lực từng bước hiện thực hóa ước mơ: Đưa thương hiệu chè Văn Hán bay xa.

Để thực hiện được ước mơ đó, chị Dương Thị Chang đã mạnh dạn vay vốn Ngân hàng Chính sách Xã hội để chuyển đổi gần 1 mẫu chè trung du cằn cỗi, kém hiệu quả sang trồng chè cành giống mới, đầu tư thiết bị tưới tiêu, máy móc phục vụ chế biến sản phẩm. Bên cạnh đó, chị tích cực tham gia các lớp tập huấn khoa học kỹ thuật về trồng, chăm sóc và chế biến chè, tìm hiểu thông tin trên mạng và đến các vùng chè có thương hiệu trên địa bàn để học hỏi kinh nghiệm. Nhờ những nỗ lực đó, chất lượng sản phẩm chè của gia đình chị dần được nâng lên, nhiều người tìm mua với giá cao hơn trước. Hiện tại, chị có 0,5ha chè chất lượng cao, mỗi lứa cho thu hoạch từ 350kg chè búp khô, giá bán từ 200 – 350 nghìn đồng/kg (cao hơn trước 100 nghìn/kg). Trừ chi phí, mỗi năm chị thu nhập trên 300 triệu đồng.

Chị Dương Thị Chang tâm sự: “Văn Hán có khí hậu trong lành, mát mẻ, sẵn nguồn nước tưới từ các khe suối, chất đất rất phù hợp với cây chè. Nhưng do người dân vẫn chưa biết áp dụng khoa học – công nghệ, nhất là khi đưa chè giống mới về trồng. Với tình yêu với nghề làm chè và thấu hiểu những vất vả của người dân nơi đây. Vì vậy, chị luôn mong muốn tạo nên một thương hiệu chè Văn Hán nhằm nâng cao được giá trị của sản phẩm. Chị đã vận động các chị em làm chè lâu năm thành lập Nhóm sở thích sản xuất chè an toàn do chị làm Trưởng nhóm. Chị tích cực chia sẻ kiến thức khoa học kỹ thuật sản xuất chè, vận động thành viên tuân thủ các quy trình trồng và chế biến chè theo tiêu chuẩn VietGAP; giới thiệu sản phẩm chè trên mạng xã hội, thông qua các hoạt động, sự kiện của xã, huyện. Nhờ thế, sản phẩm chè của nhóm ngày càng khẳng định được chất lượng, nâng cao được thu nhập cho mọi người.

Tháng 10/2019, Dương Thị Chang đã quyết định thành lập hợp tác xã (HTX) chè Văn Hán để có tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng, đăng ký nhãn mác, bao bì, tem truy xuất nguồn gốc, đồng thời từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm của HTX. Với niềm tin, sự kiên trì từ khi thành lập đến nay, HTX đã xuất bán được gần 50 tấn chè búp khô, đạt doanh thu hơn 10 tỷ đồng. Ngoài ra, HTX tạo việc làm cho từ 5 – 10 lao động, với mức thu nhập từ 150 – 300 nghìn đồng/ngày.

Bên cạnh khát vọng nâng cao thương hiệu chè Văn Hán, chị Dương Thị Chang còn luôn tích cực tham gia các hoạt động của hội phụ nữ cũng như các phong trào của địa phương, như: CLB “5 không 3 sạch” gắn với mô hình “10 chung 1”; thu gom rác thải, vỏ bao bì thực vật, hàng tháng tham gia quyét dọn vệ sinh đường làng, ngõ xóm; tích cực thực hiện mô hình “Nuôi lợn nhựa tiết kiệm” giúp hội viên nghèo… Riêng chị Chang đã giúp đỡ được 2 hộ nghèo trong xóm thông qua việc chia sẻ kiến thức làm chè, hỗ trợ vốn…

Chị Chang cũng chia sẻ về dự định trong tương lai “Thời gian tới, tôi cùng các thành viên tiếp tục quản lý tốt quy trình sản xuất, chế biến sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng. Đồng thời đăng ký nhãn hiệu, thiết kế bao bì, giới thiệu quảng bá sản phẩm chè Văn Hán ra thị trường toàn quốc, để giá bán chè có thể tăng nhiều lần so với giá hiện tại”.

Như Cương