LỄ CÔNG BỐ QUYẾT ĐỊNH THÀNH LẬP CHI HỘI MẮC CA YÊN BÁI

 

Ông Dương Công Minh trao Quyết định thành lập Chi hội Mắc- ca Yên Bái

              Mắc-ca hay Mác-ca, tên khoa học Macadamia, là một chi cây thân gỗ có nguồn gốc từ Châu Đại Dương, thuộc họ Proteaceae. Riêng hạt được xếp nhóm hạt ngon nhất thế giới, được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới Australia, Brazil, Indonesia, Kenya, New Zealand, Nam Phi và hiện nay Việt Nam đang phát triển trồng nhiều tại các tỉnh Tây Nguyên và Tây Bắc. Hạt mắc-ca thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

              Theo thống kê, có nhiều loài mắc-ca, nhưng chỉ có hai loài ăn được và được trồng, đó là mắc-ca vỏ mịn (Macadamia integrifolia) và mắc-ca vỏ thô (Macadamia tetraphylla). Hạt mắc-ca có giá sử dụng cao, 90% dùng làm thực phẩm, trong đó vỏ được dùng làm chất độn, phân bón và nhiên liệu. Hạt được coi là “vị thuốc quý” dùng làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, mỹ phẩm, như bơ mắc-ca, sôcôla, kem, bánh, snacks….

             Hạt mắc-ca chứa một lượng vừa phải kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê, chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen. Đặc biệt mắc-ca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates. Giàu chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có lợi cho sức khỏe tim mạch, được xem là chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp.

          Thực hiện Kế hoạch của Hội đồng Họ Dương Việt Nam về việc xây dựng Dòng tộc và phát triển cây Mắc-ca, sáng ngày 01-10-2018 tại Thành phố Yên Bái Hội đồng Họ Dương Việt Nam tổ chức Lễ cắt băng khai trương Văn phòng Hội đồng Họ Dương khu vực Tây Bắc; Văn phòng Hội đồng Họ Dương tỉnh Yên Bái và ra mắt Chi hội Mắc- ca Yên Bái, đồng thời tổ chức thảo luận về dự án và các sản phẩm từ quả Mắc- ca…

 

Cắt băng khai trương Văn phòng HĐHD khu vực Tây Bắc,

HĐHD tỉnh Yên Bái, Chi hội Mắc-ca tỉnh Yên Bái

 

             Tham dự các sự kiện nêu trên có ông Dương Công Minh – Chủ tịch Hội đồng Họ Dương Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Mắc Ca Việt Nam; Bà Dương Phạm Thị Thu Hằng – Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký, Trưởng Ban Thông tin – Sự kiện Hội đồng Họ Dương Việt Nam; Ông Dương Quốc Trọng – Phó Chủ tịch, Trưởng Ban Xây dựng Dòng tộc Hội đồng Họ Dương Việt Nam; Ông Dương Ngọc Lương – Phó Chủ tịch, Trưởng Ban Thanh niên Hội đồng Họ Dương Việt Nam; ông Dương Quốc Tiến Phó Chủ tịch Hội đồng Họ Dương Việt Nam phụ trách Hội đồng Họ Dương các tỉnh Tây Bắc, Chủ tịch Hội đồng Họ Dương tỉnh Yên Bái, Chủ nhiệm Chi hội Mắc Ca khu vực Tây Bắc; Ông Huỳnh Ngọc Huy – Tổng Thư ký Hiệp hội Mắc – ca Việt Nam và Bà Dương Hoài Liên – Phó Tổng thư ký Hội đồng Họ Dương Việt Nam cùng các ông bà Chủ tịch, Phó Chủ tịch và các đại biểu đại diện Hội đồng Họ Dương 8 tỉnh khu vực Tây Bắc.

            Phát biểu chỉ đạo tại buổi lễ, Ông Dương Công Minh – Chủ tịch Hội đồng Họ Dương Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Mắc Ca Việt Nam đã giao cho Ngân hàng Bưu điện Liên Việt hỗ trợ cho dự án Mắc – ca vay vốn để mua đất, mua giống và chăm sóc cây Mắc – ca nhằm giúp cho bà con Họ Dương các tỉnh Tây Bắc thực hiện hiệu quả dự án trồng cây Mắc – ca.

 

Một số hình ảnh thăm quan khu dự án trồng cây Mắc – ca tại tỉnh Yên Bái:

 

 Ban Thông tin – Sự kiện