TS. Dương Ngọc Tú, Nhà khoa học trẻ

 

 

Sinh ngày 18 tháng 9 năm 1975 tại thôn Bảo Lộc, xã Bảo Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang tốt nghiệp Khoa Hóa học trường Đại học Tổng Hợp Hà Nội (Đại học khoa học tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội, 1992 – 1996); Đào tạo sau đại học tại Đại học Tổng hợp Ghent – Vương quốc Bỉ (1997 – 1998); Đào tạo NCS và nhận bằng Tiến sỹ Hóa Sinh – Dược tại Đại học tổng hợp Henine Dueseldorf, CHLB Đức (2002 – 2006).

 

 

TS. Dương Ngọc Tú

 

Lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội, diễn ra từ ngày 09 – 12/3, Hội thảo Researcher Links 2015 có chủ đề “Đổi mới sáng tạo trong kỹ thuật hóa học cho môi trường bền vững” do Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội phối hợp với Hội đồng Anh (British Counil) và Trường ĐH Newscastle (Vương Quốc Anh) tổ chức đã thu hút 40 nhà khoa học trẻ từ Vương quốc Anh và Việt Nam tham dự.

 

Trong 4 ngày diễn ra, hội thảo đã giới thiệu 24 nghiên cứu và công nghệ mới nhất về 3 chủ đề quan trọng: Xử lý chất thải công nghiệp; Nguồn năng lượng xanh chuyển đổi từ các quá trình hóa học; Hóa học xanh và quá trình điện hóa. Trong đó, nhiều đề tài do các nhà khoa học trẻ trình bày. Tại hội thảo này Tiến sỹ Dương Ngọc Tú, Trưởng phòng Sinh dược – Viện Hóa học – Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (HLKHCN), Phó giám đốc kiêm điều phối viên Trung tâm Nghiên cứu liên ngành về lĩnh vực các hợp chất thiên nhiên Việt Nam – Vương quốc Anh, Chủ nhiệm Câu lạc bộ (CLB) tiến sỹ trẻ khối các cơ quan Trung ương tham dự và trình bày: Dự án “Nghiên cứu về các giải pháp tổng thể nhằm phát triển các sản phẩm có chất lượng cao từ cây nghệ (Curuma longa) của Việt Nam”. Tên tiếng Anh của dự án là: “An Integrated Biorefinary for High Value Products from Curcuma longa in Vietnam”.

 

 

TS Dương Ngọc Tú tại phòng thí nghiệm

 

Dự án này được các nhà khoa học hai bên lựa chọn dựa trên cơ sở những kết quả ban đầu mà các nhà khoa học thuộc Viện Hóa học – Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam phối hợp với Liên Hiệp Khoa học Công nghệ Hóa Học và Môi trường – Hội Hóa Học Việt Nam đã thành công trong việc chiết xuất Curcumin từ củ nghệ vàng và hoạt chất enzyme Bromelain từ cây dứa để sản xuất thành công thực phẩm chức năng Tinh Nghệ + Dứa Brocurma C-B, đã đem lại nhiều lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng, giúp hàng ngàn bệnh nhân đau, viêm loét dạ dày, đại tràng, hỗ trợ và điều trị bệnh nhân ung thư, làm lành vết thương sau phẫu thuật, phụ nữ sau khi sinh, làm đẹp da,…

 

Sản phẩm Brocurma C-B xuất phát từ nguồn gốc thiên nhiên như nghệ và dứa, được sử dụng như thực phẩm chức năng an toàn nhằm tăng cường miễn dịch và khả năng đề kháng của cơ thể, tăng khả năng phòng một số bệnh đồng thời hỗ trợ trong điều trị các bệnh nan y, hiểm nghèo nhờ hoạt tính sinh học cộng hưởng của Curcumin-Bromelain.

 

Tại hội thảo, lần đầu tiên quỹ Newton được giới thiệu. Đây là một sáng kiến mới nằm trong chương trình hỗ trợ phát triển khoa học công nghệ cho Việt Nam của Vương quốc Anh, Qũy Newton sẽ tài trợ cho hoạt động nghiên cứu và đổi mới trong các lĩnh vực: sức khỏe và khoa học đời sống, cải thiện phục hồi môi trường và an ninh năng lượng, thành phố tương lai và khoa học xã hội, nông nghiệp, đổi mới và sáng tạo kỹ thuật số. Hội đồng Anh sẽ vận hành quỹ Newton tại Việt Nam với phạm vi hơn 3 triệu bảng Anh trong giai đoạn 2014 – 2018.

 

Dương Mão